Welkom bij Proeverij de Waag!

Culinaire geneugten in historische setting

De Proeverij is de naam van ons à la carte restaurant. Hier zetten wij onze gasten de heerlijkste gerechten voor, vergezeld van exclusieve wijnen en spirits tot besluit. De unieke historische setting voegt iets toe aan elke gelegenheid, van een romantisch ‘diner voor twee’ tot bruiloft of bedrijfsuitje. Proef van het beste dat onze kok te bieden heeft, terwijl de omgeving op u inwerkt voor een onuitwisbare herinnering.

À la carte

De Proeverij ligt op de 1e verdieping van ons eeuwenoude pand. Elke maand presenteren we hier een nieuw keuzemenu. Zo samengesteld dat aan iedere smaak tegemoet wordt gekomen. Klik op de Menukaart om te zien welke culinaire geneugten u deze maand te wachten staan. Een tafel reserveren doet u snel en eenvoudig via ons online reserveringssysteem.

Dineren op maat

Grotere groepen bieden wij een keuze uit enkele vooraf opgestelde menu’s, naar keuze bestaande uit 3 of 4 gangen. Graag passen wij de menu’s aan uw persoonlijke wensen aan. Want à al carte eten is voor de Proeverij niet genoeg: hier willen we u een beleving meegeven. Zeg dus hoe u het hebben wilt en wij doen er alles aan om u en uw gasten een onvergetelijke avond te bezorgen. 
Graag nemen we met u de mogelijkheden door in een persoonlijke gesprek. Bel of mail ons en we nemen snel contact met u op.