Waagshop

Waag Menu

30.00

Op voorraad

Categorie:

 

De gerechten zijn volledig bereid.
U ontvangt instructies van de chefs over de afwerking.
Slechts enkele eenvoudige last minute handelingen voor een optimaal resultaat.

U kunt uw menukeuze doorgeven als opmerking. Dit vindt u wanneer u de bestelling gaat afronden.

 

Voorgerechten:

Salade van Licht gepekelde/gerookte zalm , crème van biet en mierikswortel ,
choggia biet , komkommer, maistuille

of

Salade van kalfsmuis en little gem, boksoy , cashewnoten , taugé ,
spicy tomaat, en jalepeno crème  

~

Hoofdgerechten:

Zuid Amerikaanse runderlende met asperge, spinazie sponge cake, aardappel muffin,
en haricots verts en vadouvan jus 

of

Kabeljauwfilet met asperge, spinazie sponge cake, aardappel muffin,
haricot vert en sereh beurre blanc

~

Dessert:

Crème van citrus en yoghurt , macarons , mango compote en yogurt crumble 

___
Het ‘Waag Menu’ is volledig bereid.

U ontvangt instructies van de chefs over de afwerking.
Slechts enkele eenvoudige last minute handelingen voor een optimaal resultaat.

 

×