Als de muren konden spreken...
In het oudste stukje van Delft, pal achter het stadhuis, kunt u ons vinden: Stadscafé De Waag. Onder Delftenaren geliefd als sfeerlocatie voor koffie met appeltaart of een bijzonder biertje aan de bar. Onder insiders ook de ‘Geheimtip’ voor een exclusief diner of intiem feest.
Klik maar eens rond en maak kennis met de Delftse Waag van de 21ste eeuw: een eigentijdse horecagelegenheid in middeleeuwse behuizing.
De kolossale waag uit 1647 is er nog steeds. En we garanderen niet dat het pand ‘spookvrij’ is. Maar verder doen wij er alles aan om het onze gasten naar de zin te maken: welkom in de Waag!
Biertje van de week: Jopen Koyt
Jopen Koyt is gebrouwen volgens een recept uit 1407 en is een bier gebrouwen met gruit. Gruit is een middeleeuws kruidenmengsel waarin gagel het meest nadrukkelijk aanwezig is. Dit gruit gebruikte men voordat hop haar intrede deed en is dus de voorloper van de bieren zoals wij die nu kennen. Koyt is een donker bier van 8,5% met een verwarmende kruidige smaak. Ook Koyt wordt met haver gebrouwen en is daarmee 's werelds enige drie granen bier met gruit gebrouwen.
Postjazzcompany bestaande uit Yvon Daniels (vocals), Kees Post (piano), Tim Roth (contrabas), en Efraim Schulz-Wackerbarth (drums), is een jazzkwartet met uitzonderlijke muzikanten, die een brug slaan tussen jazzimprovisatie en popsongs.
Hun nieuwste project “A tribute to Paul Simon”, omvat bekende en onbekende songs uit zijn gehele oeuvre,
bewerkt met eigen arrangementen. Hierdoor ontstaat een uitgebalanceerde mix van Jazz en Pop.
Kortom een optreden van Postjazzcompany is een ware belevenis.
Aanvang 15.00 uur en entree gratis!